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村上開新堂のロシアケーキ(=クッキー)はぶどうジャム味がおすすめ

村上開新堂

母のおつかいで行ったのですが、観光客が絶対行くスポット?なのかかなり混んでました。

ロシアケーキ(=クッキー)のぶどうジャム味を買うのがミッションです。

ゆずジャム味など一通り試しましたけど
葡萄ジャム味がいちばん美味しいです。

 

1個180円(税別)…高い!!( ;∀;)
正直、自分で良い無塩バターで自作してかりかりに焼き上げたマドレーヌと同じような味なんですがつまり良いバターさえ使っていれば素人でもマドレーヌは美味しくできるということ)

でもですね、「買う」意味はあるのです。

というのも、

自分で作るときって卵1個を使い切りたいから一回で小16個くらいできちゃう。
でもそんなに食べないし。
2日目が一番美味しいけど、3日目を過ぎると美味しさのピークを過ぎるし、自製は保存料入れてないからカビが心配。。。

手づくりのものっておすそ分けしにくい→勿体無いから一気に複数個食べる→太る

そしてしばらく作らないことを決心する

というループがあるのです(笑)

でもお店で購入するなら、無理のない分だけゲットすることができるのです~ということで自作せずコチラで買ってます。

※東京店は1個ずつからの購入ができないそうな

昔はバンボシュールというケーキ屋さんでクッキーを買っていました。
良いバターを感じる味で美味しくて、
しかも62円(当時の税込み)という破格だったんですけどねぇ、、儲からないのかクッキーはやめてしまわれました(´Д⊂ヽ

バターっていつでも高いもんねぇ。。牛乳は生産制限されてるよね?じゃなんでいつもバター不足なんだろ。

 

 

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